Nas últimas décadas os hábitos alimentares têm vindo a mudar. Enquanto uns aderiram ao “fast food” por ser mais rápido, saboroso e económico, outros têm vindo, gradualmente, a melhorar os cuidados com a sua saúde através da alimentação.
É um facto que hábitos alimentares inadequados levam a problemas de saúde, como por exemplo, obesidade, diabetes, cancro, dislipidemia, entre outras patologias. Para que tal não aconteça deve-se optar por escolhas alimentares inteligentes que o façam ser mais saudável, isto é, uma alimentação variada, rica em nutrientes, completa e equilibrada.
Alimentar-se bem não tem de ser complicado, basta começar por adoptar um plano de alimentação saudável na sua rotina diária e ninguém melhor do que um Nutricionista para aconselhá-lo sobre escolhas alimentares adequadas às suas necessidades e fazer um plano alimentar personalizado.
Temos algumas recomendações de Guidelines que podem ajudá-lo a começar:
- consuma alimentos de todos os grupos alimentares de modo a obter nutrientes necessários ao seu organismo;
- prefira frutas e legumes frescos (ricos em fibras que ajudam a prevenir a obstipação), grãos integrais, pouca gordura e lacticínios sem gordura;
- inclua carnes magras, aves, coelho, peixe, feijão, ovos e nozes;
- certifique-se de que a sua dieta é pobre em gorduras saturadas, gorduras trans, colesterol, sal (sódio) e açúcares adicionados pois quanto menos gordura ingerir menor será o risco de doença cardiovascular;
- a maioria das gorduras que ingere devem ser monoinsaturadas e polinsaturadas. Verifique as informações nutricionais nos rótulos dos alimentos para gordura total e gordura saturada;
- conte as calorias que ingere;
- evite produtos enlatados, gaseificados, com aditivos e conservantes, bebidas alcóolicas, snacks;
- beba água.
A alimentação saudável tem inúmeros benefícios, tais como:
- previne doenças crónicas não transmissíveis;
- melhora o sistema imunitário;
- mantém a forma/peso;
- torna o indivíduo mais ativo fisicamente;
- melhora o aspeto da pele, cabelo, unhas;
entre outros benefícios.
Djavana Oliveira
Nutricionista
